Σκάβοντας στην αστική κηπουρική στο Μόντρεαλ — Ειδήσεις City Farmer

0
Σκάβοντας στην αστική κηπουρική στο Μόντρεαλ — Ειδήσεις City Farmer

Οι κήποι σε όλο το Μόντρεαλ έχουν ποικίλο αριθμό οικοπέδων που είναι προσβάσιμα σε άτομα με αναπηρία.

Της Άννας Ζαβέλσκι
McGill Daily
4 Απριλίου 2022

Απόσπασμα:

Habitations Jeanne Mance είναι το παλαιότερο έργο δημόσιας στέγασης του Κεμπέκ και ο κήπος του προσφέρει στους κατοίκους πρόσβαση με χαμηλότερο κόστος σε φρέσκα προϊόντα μέσω της αγοράς οικοπέδου. Τα οικόπεδα κατανέμονται ανά διεύθυνση δρόμου και στους κηπουρούς παρέχονται χώμα, λίπασμα, εργαλεία κηπουρικής και πηγή ποτίσματος. Οι κηπουροί πρέπει να ακολουθούν μια ποικιλία κανόνων, συμπεριλαμβανομένης της διατήρησης του κήπου μέσω τακτικών ζιζανίων μέσα στα οικόπεδά τους και κατά μήκος των μονοπατιών, τον έλεγχο για παράσιτα και χωροκατακτητικά φυτά και τη συμμετοχή σε προγραμματισμένους καθαρισμούς. Οι κοινοτικοί κήποι είναι βασικές υπηρεσίες τροφίμων σε κοινότητες χαμηλού εισοδήματος και περιθωριοποιημένες.

Στο Οντάριο, οι κήποι ανακηρύχθηκαν επισήμως ως βασικές υπηρεσίες τροφίμων κατά το πρώτο κύμα της πανδημίας COVID-19, καθώς η επαρχία ανακοίνωσε το κλείσιμο των χώρων αναψυχής, οι οποίοι αρχικά περιλάμβαναν κοινοτικούς κήπους. Τα φρέσκα προϊόντα που καλλιεργούνται και έχουν πρόσβαση σε μια κοινότητα της γειτονιάς έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν το ποσοστό των λαχανικών στη δίαιτα, έχουν οφέλη για τη σωματική και ψυχική υγεία και ευεξία μέσω της ενθάρρυνσης της ενεργού συμμετοχής στην κηπουρική ως υπαίθρια σωματική δραστηριότητα και ενισχύουν τη σύνδεση με άλλα μέλη της κοινότητας.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο εδώ.

Schreibe einen Kommentar