Η «Nubian Queen» βρήκε θεραπεία στην αστική της φάρμα — City Farmer News

0
Η «Nubian Queen» βρήκε θεραπεία στην αστική της φάρμα — City Farmer News

Γνωρίστε τον κηπουρό της πόλης που ξεπέρασε την κατάθλιψη μέσω της γεωργίας και τώρα παράγει βιολογικά προϊόντα σε ένα κτήμα Midrand. Ο κήπος της έχει μια εντυπωσιακή ποικιλία από βότανα, φρούτα, λαχανικά και βρώσιμα λουλούδια

Του Magnificent Mndebele
Φαγητό για το Mzansi
8 Μαρτίου 2022

Απόσπασμα:

«Όταν ξεκίνησα να φυτεύω πριν από περίπου πέντε χρόνια, ο κήπος μου δεν ήταν τόσο μεγάλος. Η κηπουρική είναι εθιστική, ειδικά όταν ανακαλύπτεις ότι είναι το πάθος σου», λέει στο Food For Mzansi.

Δεδομένου του μεγέθους της αυλής της – που διαθέτει ένα διώροφο σπίτι και μια πισίνα – τον ​​αριθμό των φυτών, των οπωροφόρων δέντρων, των βοτάνων και των λαχανικών, είναι πραγματικά ένα αξιοθέατο. Για έναν νεοφερμένο είναι μια ελαφρώς σουρεαλιστική εμπειρία.

«Οι άνθρωποι με ρωτούν, „Μεγάλωσες φυτεύοντας;“ Λέω: «Μακάρι να ήξερες πόσο μισούσα τη χειρωνακτική εργασία». Θα βρω κάποιον να κάνει ό,τι έχει να κάνει με τη χειρωνακτική εργασία, αλλά όταν ξεκίνησα την κηπουρική, κατάλαβα ότι είναι θεραπευτικό».

Αν και ο κήπος της είναι πλέον αρκετά αξιοθαύμαστος, η βασίλισσα της Νούβιας ξεκίνησε το αγροτικό της ταξίδι ως αποτέλεσμα ενός πολύ πιο σκοτεινού γεγονότος.

Το 2017 ο αδερφός της ενεπλάκη σε θανατηφόρο τροχαίο. «Πήγα σε κατάθλιψη και η χοληστερίνη μου ήταν υψηλή», εξηγεί.

«Ο γιατρός είπε, «Σούζαν, δεν υπάρχει φάρμακο που μπορώ να δώσω για να σε βοηθήσω. Πρέπει να βγεις από αυτή την τρύπα. Αν δεν το κάνετε, θα κοιμηθείτε και δεν θα ξυπνήσετε ποτέ. Η αρτηριακή σας πίεση είναι στην κορυφή. Μπορείς να πέσεις και να μην σηκωθείς ποτέ ξανά».

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο εδώ.

Schreibe einen Kommentar