Φωτογραφία του Steve Bosch. Ο Kent Mullinix είναι ειδικός στη βιώσιμη γεωργία στο Kwantlen College Institute for Sustainable Horticulture.
Οι οδηγίες θα βασίζονται στην εντατική καλλιέργεια σε μικρά αγροτεμάχια.
Του Larry Pynn
The Vancouver Sun – 29 Νοεμβρίου 2008
Μια σχολή αστικής γεωργίας – η πρώτη στη Βόρεια Αμερική – βρίσκει γόνιμο έδαφος στο Richmond BC Canada.
Η επιτροπή πάρκων, αναψυχής και πολιτιστικών υπηρεσιών του Ρίτσμοντ ενέκρινε ομόφωνα την ιδέα ενός αστικού αγροτικού σχολείου και ζήτησε από το προσωπικό να ερευνήσει τη γη της πόλης για ένα τέτοιο έργο, είτε στο πάρκο Terra Nova στο δυτικό άκρο της εθνικής οδού Westminster είτε στο νότιο άκρο του Gilbert Δρόμος.
Οι οδηγίες θα βασίζονται στην εντατική γεωργία σε μικρά αγροτεμάχια, σε μεγάλη εξάρτηση από τη σωματική εργασία, στην οικολογική βιωσιμότητα και στην ικανοποίηση των απαιτήσεων της τοπικής αγοράς, συμπεριλαμβανομένων των επισιτιστικών αναγκών των εθνοτικών και μεταναστευτικών κοινοτήτων.
«Είναι γεωργία ανθρώπινης κλίμακας, έντασης εργασίας και έντασης παραγωγής», δήλωσε ο Kent Mullinix, ειδικός στη βιώσιμη γεωργία στο Ινστιτούτο Αειφόρου Κηπουρικής του Πολυτεχνείου του Kwantlen.
Δείτε επίσης: Η Kwantlen προτείνει νέο αγροτικό σχολείο
